Spekulatius Tiramisu - Es weihnachtet auch in Australien

Gestern waren L's Eltern aus Sydney zu Besuch für ein Vor-Weihnachtsessen. L und ich werden bald nach Deutschland aufbrechen und dort Weihnachten mit meiner Familie im deutschen Winter verbringen! Ich freu ich schon so wahnsinnig! 

Typisch australisch, und dem Wetter etwas angepasst, hatten wir als Vorspeise Riesengarnelen, die wir auf der Terasse bei 29°C genossen haben.

Engadiner Nusstorte

Es ist Winter hier unten in Melbourne und bei Winter denke ich immer an kurze, kalte, dunkle Tage, in Deutschland auch gerne mit Schnee. Kalte, dunkle und kurze Tage gibt es auch hier, aber Schnee sieht man doch eher selten. Ich erinnere mich an einen besonderen Skiurlaub in der Schweiz mit meinen Eltern, Geschwistern und mener Großmutter väterlicherseits. An unserem ersten Tag lud meine Großmutter uns zu Kaffee und Kuchen in ein Café ein und es gab Engadiner Nusstorte.