Vom anderen Ende der Welt mit köstlichen Scones

Oh je, oh je, ich habe so ein schlechtes Gewissen, mein letzter Post ist schon unglaublich lange her. Ihr habt vielleicht geglaubt ich sei verschwunden, aber nein, ich habe nur Kisten über Kisten gepackt und bin ans andere Ende der Welt gezogen.

Seit knapp einem Monat bin ich jetzt in Hobart, Tasmanien (Australien) und so langsam kann ich wieder backen.

Post aus meiner Küche, zusammen hat's besser geschmeckt!

Es ist schon wieder eine Weile her, aber irgendwie komme ich erst jetzt dazu meinen Beitrag zu meinem Paket für Post aus meiner Küche für Gesa von "Ge-sagt, Ge-tan" zu schreiben. Ganz getreu dem Motto "Zusammen schmeckt's besser" haben wir uns am Tag der Freundschaft, dem 30. Juli in Hamburg getroffen, unsere Pakete ausgetauscht und genascht. Dabei hatten wir noch eine ganz besondere kleine Testerin dabei, die süße Tochter von Gesa, die am meisten von den Johannisbeeren begeistert war! 

In meinem Paket für Gesa waren verschiedene Kleinigkeiten, die ich für mein Leben gerne esse und mit Gemütlichkeit verbinde.

Dabei waren Antipasti, Johannisbeer-Cupcakes, Milchreis mit Kirschen und Lemoncurd.

Schokoladen Malheur mit flüssigem Karamellkern - vielleicht ein bisschen zu schnell und einfach...

Mein letzter Post ist schon wieder so lange her, dabei habe ich doch in den letzten Wochen so viel ausprobiert und gebacken und probiert. Aber es war Urlaubszeit und ich hatte Besuch aus Down Under, da musste das Bloggen einfach mal ein bisschen hinten anstehen! 

Wie gesagt war mein Freund aus Australien zu Besuch, erst waren wir in Paris und danach habe ich ihm "mein" Deutschland gezeigt. Nachdem wir in Paris viel geschlemmt hatten, hatten wir in Hamburg auch endlich mal die Chance wieder gemeinsam zu kochen. Er war für den Hauptgang zuständig (Salat mit Hühnchen, bei den Temperaturen genau richtig!) und ich konnte endlich mal mein Backbuch Zum Dahinschmelzen - Kleine Kuchen mit flüssigem Kern ausprobieren, das schon eine Weile bei mir im Bücherregal stand, aber ich war noch nie dazu gekommen, tatsächlich etwas daraus zu machen!